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這樣的小巷裡有什麼？
衣服嗎？ 還是音樂？
是一杯咖啡
什麼是一杯好咖啡？
高級的豆子？ 沖煮的手法？
到底怎樣的要素是構成一杯好咖啡？
我覺得Balance (平衡)。
這個小巷的咖啡，苦或酸，甚至牛奶都不會特別衝出來表現，
拉鐵有渨渨的香味，卻不會過苦或過酸，
Espresso也能不刺，唇齒留香…
我喜歡，
喜歡喝咖啡時晴天。
喜歡分享。
下次再一起喝咖啡吧！！
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